[전업농신문=장용문 기자] 정부가 맞춤형·특수식품, 기능성식품, 간편식품, 친환경식품, 수출식품 등 5대 식품분야를 집중 육성해 2022년까지 산업규모를 17조원으로 늘리고, 관련 일자리 7만5000개 창출에 나서기로 했다.

농림축산식품부와 해양수산부, 식품의약품안전처는 지난 4일 제5차 혁신성장전략회의 겸 제28차 경제관계장관회의에서 이같은 내용을 중심으로 ‘식품산업 활력 제고 대책’을 발표했다.

이에 따르면, 성장가능성이 크고 사회·경제적으로 중요한 5대 유망분야로 △메디푸드(Medi-Food), 고령친화식품, 대체식품, 펫푸드 등 맞춤형·특수 식품 △기능성 식품 △간편식품 △친환경 식품 △수출 식품을 선정하고, 제도 정비 및 규제 개선, 연구개발 지원 등을 추진키로 했다.

우선 맞춤형·특수 식품은 제도 개선을 통한 초기시장 형성에 주력키로 했다.

메디푸드의 경우 시장의 확장성을 반영해 특수의료용도식품을 독립된 식품군으로 상향하며, 식단제품에 질환명 표시가 가능하도록 ‘식사관리용 식단제품’ 유형을 신설하고 이를 위한 기준과 규격을 마련한다.

고령친화식품 시장 활성화를 위해 ‘고령친화산업진흥법’ 대상 제품에 식품을 추가하고, ‘고령친화 우수식품’ 지정, KS 인증제 등을 추진하는 한편, 취약계층 어르신을 대상으로 고령친화식품 제공을 검토한다.

또 대체식품 개발을 위한 R&D 지원 중장기 로드맵을 마련하고, 연구개발비 세액공제 대상에 대체단백질 기술을 추가하는 방안을 검토하는 한편 애완동물 먹거리 시장인 펫푸드 시장에서 국산 제품이 경쟁력을 확보할 수 있도록 산업 육성을 위한 제도적 기반을 정비한다.

기능성식품은 규제 및 지원체계 개선으로 시장 활성화에 나서기로 했다.

세계 기능성 식품 시장이 연평균 5.9% 수준으로 꾸준하게 증가하고 있고 국내 수요도 빠르게 확대되고 있는 점을 감안, 기능성 표시제 도입과 맞춤형 건기식 판매 허용 등 규제 개선을 통해 시장 외연을 확대하고, 신사업 창출을 지원할 계획이다. 특히 내년 2곳의 석사과정 계약학과를 설치해 전문인력을 양성하고, 수출용 건기식에 대한 국가 인증제를 도입해 해외진출을 지원한다.

간편식품은 제도 개선과 함께 농어업 등과 동반성장 생태계 조성을 추진키로 했다.

국내 간편식품 시장이 연평균 11.8%이상 빠르게 성장하고 있고, 고령자 등 소비층 확대로 앞으로도 지속 성장이 예상됨에 따라 민간 주도의 성장동력이 증대·확산 될 수 있도록 연구지원과 함께 유형신설, 표시기준 등 제도를 정비할 계획이다. 또한 생산자단체와 기업간 계약재배 활성화, 지역 농특산물의 반가공·소재화 지원 등 국산 원료농산물 공급체계를 개선하고, 국가식품클러스터 등을 활용해 제품 개발과 가공, 판로 등을 지원한다.

친환경 식품은 환경보전과 지속가능한 성장을 유도하기로 했다.

이를 위해 ‘무농약원료 가공식품 인증을 시행하고, ‘유기’ 표시기준을 완화하는 한편 ‘유기농산업 복합서비스단지’를 조성해 생산 인프라를 확충한다. 또 ‘임산부 친환경농산물 꾸러미 지원’, 친환경 인증품의 우선 구매 요청 기관·단체 확대 등 공공시장 소비를 확대를 통해 시장 성장을 견인한다.

수출 식품은 시장 다변화 및 한류와 연계한 수출 확대를 추진키로 했다.

기존의 일본, 중국, 미국 등 한정된 시장에서 벗어나, 성장 잠재력이 큰 신남방·신북방 지역에 대한 시장개척을 지원하고, 할랄시장 및 UN 조달시장 등으로 신규 시장 진출을 확대한다.

아울러 한류를 활용한 현지 미디어 홍보 및 한류 문화축제(K-Con)와 K-Food Fair를 연계한 해외 홍보 행사(B2C)를 확대하고, 현지 온라인몰·오투오(O2O) 매장 등에 한국식품 전용관을 운영하는 등 유통망을 확충한다.

정부는 이번 대책을 통해 5대 분야의 국내산업 규모를 2018년 12조 4400억원에서 2022년 16조 9600억원, 2030년에는 24조 8500억원까지 확대하고, 2018년 5만 1000개 수준의 일자리를 2022년에는 7만 4700개, 2030년에는 11만 5800개까지 늘려 나갈 계획이다.

농식품부 이재욱 차관은 “식품산업은 성장가능성과 일자리 창출 효과가 큰 산업이고, 정책효과가 농어업, 중소기업 등 전후방 연관산업 전반으로 파급되는 만큼, 이번 대책이 식품산업뿐 아니라, 경제 전반에 긍정적 효과를 미칠 것으로 기대한다.”면서 “유망분야에 대해 정부에서도 의지를 갖고 지원하겠지만, 식품기업 등 업계에서도 관심을 갖고 기술혁신 등에 대한 투자를 확대해 줄 것”을 당부했다.